Trophy for Best Non Vintage Cider
Iwate Kuzumaki Wine TAKIZAWA Apple Wine Pomme Cidre NV
Lifted perfume and grannysmith apples. Sweet. Sweet upfront, complex. Flavoursome. Layered. Pair with salted peanuts.
華やかな香りとグラニースミス種のリンゴのニュアンス。甘口。口に含むとすぐに甘みが広がり、複雑で奥行きのある味わい。風味豊かで層のある仕上がり。塩味のピーナッツと好相性。
Trophy for Best Rose Cider
Kikusui Shuzo Cidre N35 Terroir Rose 2024
Bright apple notes, dry with a pleasing finish. Good creamy texture. Pair with Apple pie.
明るいリンゴの香り。辛口で心地よい余韻が楽しめる。クリーミーな舌触りも魅力。アップルパイとの相性は抜群。
Trophy for Best Sweet Cider
Kamoshika Cidery Poire Doux
Great intensity, fresh and fruity, off dry. Pair with salmon with sweetened vinegar sauce.
とても風味が豊かで、フレッシュでフルーティー。やや甘口。甘酢ソースをかけたサーモンとよく合う。
